Kräuter & Gewürze – Hildegard von Bingen Naturheilmittel & -medizin am Pirchner Hof

Ob als Tees, zum Würzen von Speisen oder als Heilmittel eingesetzt, die Kräuterkunde ist zentraler Bestandteil der Hildegard-Ernährung und somit auch am Pirchner Hof.

In unserem hauseigenen Kräutergarten lernen Sie die einzelnen Pflanzen und ihre Wirkungsweisen kennen. In der Küche verarbeiten wir die Kräuter in herrlichen Speisen.

Sie genießen in unserem Tiroler Gesundheitshotel Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Brunnenkresse, Dill, Salbei, Schnittlauch, Wacholder oder Zitronenmelisse in den verschiedensten Kreationen. Kräuterbutter, Öle, Essig oder knusprige Brote bieten dem Genuss eine gesunde Plattform.