Wissenswert im Sommer
Ein typisches heimisches Sommerkraut ist die Melisse. Hildegard von Bingen nannte sie auch „Binsuga“ und schrieb: „Die Melisse ist warm. Ein Mensch, der sie isst, lacht gerne, weil ihre Wärme die Milz beeinflusst und daher das Herz erfreut wird.“ Heute ist die Melisse aus der Naturmedizin nicht wegzudenken. So schreibt man ihr eine beruhigende und krampflösende, aber auch kühlende und schmerzstillende Wirkung zu. Sie wird bei nervöser Unruhe und Krampfbeschwerden in erster Linie als Tee getrunken, der wegen des hohen Gehaltes an ätherischen Ölen als besonders schmackhaft empfunden wird. Auch bei Verdauungsbeschwerden und Krämpfen im Magen-Darm-Bereich findet die Melisse Verwendung.